Hacer plato de carne con salsa de

Hacer plato de carne con salsa de

Hacer plato de carne con salsa de : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

El plato de carne con salsa debe ser preparado, mientras que las tiras de carne de res se estan cocidos. Es la salsa que le da a este plato los sabores, por lo que usted desea cocinar la salsa a la perfeccion. Pero si no sale bien, no te preocupes, lo mas probable es que todavia disfruta del plato, pero no tanto como lo hubiera hecho si la salsa se hace appetizingly buena. Asi que ahora, aprender a hacer el plato de carne con salsa de la lectura de las instrucciones de abajo.

• Comprar ingredientes de calidad. Para el mas sabroso plato de carne con salsa, asegurese de tener los mejores ingredientes. Usted no necesariamente tiene que comprar la mas cara de las marcas, pero al menos tratar de conseguir las marcas que le va a prestar el mas delicioso sabor. Para la salsa, se necesitan dos cucharadas de mantequilla, dos cucharadas de harina, una cucharadas de mostaza de Dijon, dos cucharadas de crema agria, ¼ de litro de crema de leche, una taza de caldo de carne, seis onzas de champiñones en rodajas, ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta.
• Hacer la base de la salsa. En una olla, cocinar la mantequilla y la harina. Mezclar bien. Esta mezcla se pone un poco gruesa en la textura. Agregar el caldo de carne despues. Agitar de nuevo. A continuacion, agregue los champiñones en rodajas. Dejar por unos minutos y permitir que la base de la salsa a ebullicion.
• Agregue la crema agria y la crema de leche. Usted necesita primero se vierte la crema en el molde. Revuelva bien hasta que la crema se mezcla con la base de la salsa. A continuacion, añadir la crema de leche. De nuevo, revuelva bien.
• Añadir la mostaza de Dijon. Mezclar la mostaza de Dijon con el resto de los ingredientes. Revuelva hasta que todos los ingredientes se mezclan bien juntos. Luego, agregar la pimienta y la sal. De nuevo, la mezcla de la salsa. Usted necesita para lograr una consistencia cremosa, de textura suave. Pero si la salsa resulta muy cremosa por su preferencia, agregue una pequeña cantidad de agua. Removemos durante un par de minutos mas, a continuacion, retire la salsa del fuego.
• Agregue la carne de res. La carne debe cocinarse por el tiempo de terminar de preparar la salsa. Poner la carne en la salsa cremosa y servir caliente. Poner la carne stroganoff en la parte superior de arroz, pasta o fideos de huevo. A continuacion, decorar con la cebolla.
• Pruebe plato de carne con salsa de variaciones. Lo bueno de la carne stroganoff es que ahora un monton de variaciones que son igual de faciles de preparar. Una variacion hace uso de yogur en lugar de crema agria. Tambien hay una variacion que utiliza pasta de tomate o salsa de tomate. La preparacion de estas salsas son basicamente los mismos, aunque tambien puede intentar añadir otros ingredientes como la nuez moscada, la cebolla, y el estragon.

Esta salsa es buena para uno de 1 ½ libras de carne de solomillo. Si vas a hacer para un grupo grande, ajustar las cantidades de los ingredientes. Usted no tiene que estrictamente medir los ingredientes, porque las cantidades a utilizar dependen, generalmente, el sabor que usted va para. Ustedes tienen tanto margen de maniobra como se desee para el gusto, asi que sientete libre para aumentar o reducir las cantidades de los ingredientes de acuerdo a su gusto y preferencia.