Bhaji de Cebolla es una de las favoritas de la India de que el plato de muchos. Como el plato Americano de aros de cebolla, Cebolla Bhaji implica la cebolla sumergido en la masa y luego fritos. Estos Indios versiones tienen un picante de la patada. Aquí es cómo hacer que Bhaji de Cebolla:
Ingredientes y suministros:
- 2 cebollas
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 huevo, golpeado
- 1 1/2 tazas de harina de garbanzos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de garam masala
- Aprox. 1 taza de agua fría
- Sal, al gusto
- aceite Vegetal
- Batir
- Tazón
- Sartén Grande o wok
- Espátula
- cuchara Ranurada
- Prepare las cebollas y el bateador. Cortar la cebolla por la mitad y, a continuación, cortar en 1/4' de espesor de las rebanadas. Batir el huevo y la harina junto con el agua suficiente para hacer la masa del grosor de la crema de leche. A continuación, batir los condimentos y dejar la mezcla reposar por 15 minutos.
- Preparar a cocinar las cebollas. Mezcle la cebolla en la mezcla de la masa, asegurándose de que cada pedazo de cebolla está recubierto en la mezcla. Deja el tazón de descanso, mientras que el calor de alrededor de una pulgada de aceite en una sartén a fuego alto. No cocine la cebolla en aceite que no está lo suficientemente caliente, o el acabado onion bhaji va a ser blando y graso.
- Freír la cebolla. Cuando el aceite esté muy caliente, colocar un pequeño montículo de los aros de cebolla en el aceite. Ser muy cuidadoso, porque el aceite puede salpicar. Cocinar de un lado, hasta que la masa se vuelve crujiente y de color marrón. Entonces la vuelta y cocinar del otro lado hasta que estén crujientes y de color marrón. Cocinar por un montículo en el tiempo y quitar la cebolla bhajis con una cuchara ranurada tan pronto como se hace la cocción.
- cocina. Mantener el acabado bhajis caliente en un horno volvió a 200 grados hasta que haya terminado de freír todos los de la cebolla montones de tierra.
- Disfrutar. Antes de servir, escurrir la cebolla bhajis sobre una toalla de papel y absorba el aceite. Servir caliente, espolvoreado con sal y con chutney de mango salsa. Estos aperitivos van bien con muchos de los tradicionales platos de la India. Se come a menudo como un plato de curry. Porque onion bhaji es muy fácil de hacer, tratar de duplicar esta receta para una fiesta única aperitivo.
Onion Bhaji convierte en una excelente alternativa a la clásica Americana aros de cebolla. Su sabor único está seguro de por favor. Hay muchas variaciones de este plato de cebolla, así que deje una o dos de las especias si usted no tiene todas las de ellos. Usted puede hacer más o menos picante por la variación de las cantidades de cada especia.
Hacer bhaji de cebolla
Hacer bhaji de cebolla : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.
Bhaji de Cebolla es una de las favoritas de la India de que el plato de muchos. Como el plato Americano de aros de cebolla, Cebolla Bhaji implica la cebolla sumergido en la masa y luego fritos. Estos Indios versiones tienen un picante de la patada. Aqui es como hacer que Bhaji de Cebolla:
Ingredientes y suministros:
- 2 cebollas
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 huevo, golpeado
- 1 1/2 tazas de harina de garbanzos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de garam masala
- Aprox. 1 taza de agua fria
- Sal, al gusto
- aceite Vegetal
- Batir
- Tazon
- Sarten Grande o wok
- Espatula
- cuchara Ranurada
- Prepare las cebollas y el bateador. Cortar la cebolla por la mitad y, a continuacion, cortar en 1/4' de espesor de las rebanadas. Batir el huevo y la harina junto con el agua suficiente para hacer la masa del grosor de la crema de leche. A continuacion, batir los condimentos y dejar la mezcla reposar por 15 minutos.
- Preparar a cocinar las cebollas. Mezcle la cebolla en la mezcla de la masa, asegurandose de que cada pedazo de cebolla esta recubierto en la mezcla. Deja el tazon de descanso, mientras que el calor de alrededor de una pulgada de aceite en una sarten a fuego alto. No cocine la cebolla en aceite que no esta lo suficientemente caliente, o el acabado onion bhaji va a ser blando y graso.
- Freir la cebolla. Cuando el aceite este muy caliente, colocar un pequeño monticulo de los aros de cebolla en el aceite. Ser muy cuidadoso, porque el aceite puede salpicar. Cocinar de un lado, hasta que la masa se vuelve crujiente y de color marron. Entonces la vuelta y cocinar del otro lado hasta que esten crujientes y de color marron. Cocinar por un monticulo en el tiempo y quitar la cebolla bhajis con una cuchara ranurada tan pronto como se hace la coccion.
- cocina. Mantener el acabado bhajis caliente en un horno volvio a 200 grados hasta que haya terminado de freir todos los de la cebolla montones de tierra.
- Disfrutar. Antes de servir, escurrir la cebolla bhajis sobre una toalla de papel y absorba el aceite. Servir caliente, espolvoreado con sal y con chutney de mango salsa. Estos aperitivos van bien con muchos de los tradicionales platos de la India. Se come a menudo como un plato de curry. Porque onion bhaji es muy facil de hacer, tratar de duplicar esta receta para una fiesta unica aperitivo.
Onion Bhaji convierte en una excelente alternativa a la clasica Americana aros de cebolla. Su sabor unico esta seguro de por favor. Hay muchas variaciones de este plato de cebolla, asi que deje una o dos de las especias si usted no tiene todas las de ellos. Usted puede hacer mas o menos picante por la variacion de las cantidades de cada especia.
