Cocinar el salmón de la manera simple

Cocinar el salmon de la manera simple

Cocinar el salmon de la manera simple : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

el Salmon es uno de los peces mas saludables para comer. Esta repleto de acidos grasos Omega 3. Esta lleno de sabor y se puede preparar una variedad de maneras. Se puede comer crudo como el sushi, marinado y ahumado, pan frito o a la parrilla.

Cuando se cocina el salmon, es mejor dejar que el pescado de sabor salir asi de cocina sencilla es la mejor. Aqui estan algunas de las sencillas y deliciosas ideas que usted puede utilizar para cocinar el salmon.

• Comprar productos frescos siempre que sea posible y cocinar el mismo dia. El mejor momento para comprar salmon o pez esta en el mismo dia en que usted va a comer. si la compra de el salmon entero, compruebe que los ojos de los peces son brillantes y no hundidos. No debe tener una o olor a pescado. Si no esta disponible en su area, congelados de salmon va a hacer igual de bien. Al comprar el salmon, el mas popular es fresco, salmon del Atlantico, ya que estos suelen ser cultivadas en el oceano plumas por lo que es facilmente disponible. Chinook o Rey, salmon es el mas grande de las variedades de salmon, y es la mas sabrosa. Rojo o rojo salmon es la mejor opcion para los platos de sushi.
• Seleccionar el corte de los peces. El salmon se puede comprar de todo, en filete rodajas o como tiras de panceta. Es mas facil trabajar con filete dado que el salmon tiende a tener algunos bastante grandes huesos.
• Preparar el pescado para cocinar. Dar a los peces un buen enjuague en agua fria. Si usted es descongelar el pescado, dejar el pescado en la nevera. Evitar la descongelacion en el microondas ya que esto afecta a la textura del pescado.
• Asar. La forma mas facil de cocinar el salmon es cocinar en el horno. Obtener una fuente de horno y se cubre con una tira de papel de aluminio. Coloque el salmon en un plato y espolvorear con un poco de sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y un chorrito de limon. Crear una tienda de campaña cubrir el salmon con papel de aluminio y cocer en el horno durante quince minutos. Quitar el papel de aluminio de la tapa en los ultimos cinco minutos de coccion para dorar la parte superior. Una alternativa a esta receta es seguir la receta anterior, pero unta un poco de mayonesa en la parte superior del salmon y se hornea. La mayonesa al horno creara una holandesa tipo de salsa sobre el pescado. Tus invitados pensaran que esclavizado horas en la cocina, cuando en realidad se realizo en menos de veinte minutos para crear este elegante plato.
• la Parrilla. Calentar una sarten de hierro en la estufa a fuego medio. En un plato, rociar el salmon con la sal y la pimienta. Colocar el pescado en la sarten y dorar por cada lado durante unos tres a cinco minutos, dependiendo del grosor del pescado. Exprima una rodaja de limon justo antes de servir.
• Servir con la salsa. La mas sencilla salsa para servir con salmon es un facil de limon salsa de mantequilla. Para hacerlo, derretir tres cucharadas de mutter y añadir el jugo de una rodaja de limon. Otro popular salsa es poner dos cucharadas de mayonesa o el yogur en un tazon pequeño y poner un poco de eneldo fresco picado. Sazonar con sal y pimienta si se desea. El sabor de estas salsas se sirven para mejorar el sabor del salmon en lugar de competir con el.

Simple derecho? Usted no necesita ir a un restaurante para comer salmon. Prepararse en casa con estas sencillas recetas.