Hacer pollo a la kiev

Hacer pollo a la kiev

Hacer pollo a la kiev : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Pollo Kiev es un clasico de ucrania plato de pollo. Jugoso y sabroso, es seguro para complacer a los adultos y los niños. Pollo a la Kiev es milanesa de pollo con una deliciosa mantequilla de hierbas en el centro.

Paso 1

Ingredientes y suministros:

• 2 pechugas de pollo
• 2 onzas de mantequilla sin sal, la temperatura de la habitacion
• 4 cucharadas de perejil fresco picado
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 3 1/2 onzas de secado pan rallado
• 1 huevo
• 6 cucharadas de aceite vegetal
• la Sal y la pimienta, a gusto
• sarten
• Cuchillo
• cuchara Ranurada
• bandeja para hornear poco Profunda
• 3 cuencos pequeños
• Cuchara
• bolsa de Tuberias
• Palillos de dientes

Paso 2

Preparar la mantequilla. Mezclar la mantequilla con el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Esto sera mas facil cuando la mantequilla este a temperatura ambiente. No es necesario utilizar una licuadora simplemente mezcle la mantequilla con una cuchara. Una vez que los condimentos se han incorporado en la mantequilla, transferir la mezcla a una manga pastelera. Si usted no tiene una bolsa de tuberias, corte la esquina de una pequeña bolsa de plastico, y la transferencia de la mantequilla en la bolsa.

Paso 3

a Preparar el pollo. Si el uso de congelados pechugas de pollo, asegurese de que esten completamente descongelados en primer lugar. Utilice un cuchillo afilado para cortar una horizontal de bolsillo en cada pechuga de pollo. A continuacion, llenar la bolsa con la mezcla de la mantequilla usando la manga pastelera. Mantenga las aberturas en el pollo cierra con palillos de dientes para que la mantequilla no se ejecuta fuera del pollo.

Paso 4

Prepare el empanado. Vierta el pan rallado y el queso parmesano en un tazon. Agregar sal y pimienta al gusto, y removemos hasta que este bien mezclado. Verter la harina en un tazon pequeño. A continuacion, casque el huevo en un tercer bol y batir bien. La linea de estos tres copas para prepararse para empanar el pollo.

Paso 5

Pan el pollo. Rollo de cada pechuga de pollo en la harina. Luego sumerge en el huevo batido. Finalmente, rodar en el pan rallado, que se adhieren a los huevos.

Paso 6

Refrigerar el pollo. Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear poco profunda. Cubra y coloque en el refrigerador por media hora. Este paso sera mantener la mantequilla de fuga de pollo como es la cocina.

Paso 7

Cocinar el Pollo a la Kiev. caliente el aceite vegetal a fuego medio en una sarten. Cocinar las pechugas de pollo durante 5-6 minutos por cada lado hasta que esten dorados y cocidos completamente todo el camino a traves. Drenar el exceso de aceite secando con una toalla de papel. Alternativamente, tambien se puede hornear el pollo, aunque la mantequilla sera mas probable que se ejecute como se cuece.

Paso 8

Servir. Servir mientras esta todavia caliente con ensalada, verduras al vapor, fritas, al horno o frijoles.

Este delicioso plato de pollo puede ser facilmente duplicado o incluso triplicado. El experimentado la mantequilla en el interior del pollo se derrite como cocineros, actuando como una salsa.